Personal de restaurante (Bar, cocina y servicio) - La Calera
Human Servicess SAS
1 día hace
A tiempo completo
En el sitio
La Calera, Cundinamarca, Colombia
$1.80 - $6 COP Mensualmente
Personal de restaurante (Bar, cocina y servicio) - La Calera
Palabras clave:
- personal de restaurante
- bartender
- cocinero
- mesero
- servicio de alimentos
Se requiere personal de restaurante para fortalecer la operación gastronómica en el Mirador de la Calera. Se busca experiencia mínima de 6 meses y formación académica en alimentos y bebidas para asegurar la continuidad del servicio y la atención al cliente. El rol operativo abarca funciones de bartender, cocinero, mesero, caja y recepción, garantizando el desarrollo eficiente de las actividades de servicio de alimentos en las instalaciones.
Responsabilidades:
- Preparar bebidas y cócteles cumpliendo con los estándares establecidos para el área de bar.
- Elaborar platos y productos culinarios según las recetas y normas de cocina.
- Atender y servir a los comensales en las mesas tomando pedidos y entregando los productos solicitados.
- Manejar las transacciones monetarias y el cobro de cuentas en la sección de caja.
- Recibir orientar y ubicar a los clientes en el área de recepción y hostess.
Requerimientos:
- Poseer título de bachiller técnico tecnólogo o profesional en bar administración de bares alimentos y bebidas.
- Acreditar una experiencia mínima de 6 meses en funciones operativas de restaurantes.
- Demostrar competencias en la atención al cliente y el manejo de caja.
- Contar con disponibilidad para laborar en horarios rotativos.
Nivel de educación:
- Técnico
Sectores laborales:
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Servicio al cliente y afines
Cargo:
- Auxiliar
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
- Preparación de bebidas
- Manipulación de alimentos
Habilidades interpersonales:
- Trabajo en equipo
- Orientación al servicio