Bartender (bar Y Bebidas)
Human Servicess SAS
1 día hace
A tiempo completo
En el sitio
La Calera, Cundinamarca, Colombia
$1.75 - $6 COP Mensualmente
Bartender (Bar y Bebidas)
Palabras clave:
- Bartender
- Barman
- Barista de coctelería
- Auxiliar de bar
- Restaurantes
- Alimentos y bebidas
- Hotelería
- Gastronomía
- Servicio de bar
- Preparación de bebidas
- Recetas estándar
- Protocolos de higiene
- Control de calidad
- Vía La Calera
Se requiere Bartender para garantizar la preparación y el servicio de bebidas en Restaurante Casa Brava, ubicado en la Vía La Calera. El cargo ejecuta operaciones de preparación y servicio de bebidas bajo estándares definidos de calidad. Se solicita personal de bar con experiencia mínima de 12 meses en atención de servicios, recetas estándar y protocolos de higiene. La jornada laboral es de 36 a 42 horas semanales, con turnos rotativos de domingo a domingo y un día de descanso. La compensación incluye salario mínimo, propinas, auxilio de transporte, prestaciones de ley, recargos y nocturnos. Contratación inmediata.
Responsabilidades:
- Preparar y servir bebidas de acuerdo con las recetas estándar.
- Atender a los clientes en el área del bar ofreciendo un servicio eficiente y amable.
- Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo siguiendo los protocolos de higiene.
- Realizar el control de calidad de las bebidas y los insumos.
- Gestionar el inventario de licores cervezas vinos y otros productos del bar.
- Colaborar con el equipo de cocina y servicio para asegurar una experiencia integral del cliente.
- Cumplir con los procedimientos de servicio establecidos por el restaurante.
Requerimientos:
- Experiencia mínima de 12 meses como Bartender Barman o Auxiliar de bar.
- Formación técnica tecnóloga o profesional en bar administración de bares alimentos y bebidas.
- Conocimiento y aplicación de recetas estándar.
- Manejo de procedimientos de servicio de bar.
- Cumplimiento de protocolos de higiene y manipulación de alimentos.
- Habilidad en control de calidad de bebidas.
- Experiencia en preparación de bebidas.
- Disponibilidad para turnos rotativos de domingo a domingo.
- Disponibilidad para contratación inmediata.
Nivel de educación:
- Técnico
Sectores laborales:
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Hotelería y turismo
Cargo:
- Auxiliar
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
- Recetas estándar
- Procedimientos de servicio
- Protocolos de higiene
- Control de calidad
- Preparación de bebidas