Chef de alimentos y bebidas 1626430050.5

Importante empresa aliada, requiere para su equipo de trabajo personal profesional en gastronomía o afines, para ocupar el cargo de chef de alimentos y bebidas, que cuente con 2 años de experiencia en preparación de alimentos.

Misión del cargo:
Diseñar y ejecutar los platos y recetas que componen la carta ofrecida al cliente, asegurando su calidad, oportunidad y optimización de los procesos de producción, para contribuir al logro de la rentabilidad esperada.

Funciones específicas:
• Diseñar platos y recetas que hacen parte de la carta ofrecida al cliente, y asegurar su adecuada producción de acuerdo con los procedimientos establecidos.
• Implementar y verificar la aplicación de la normatividad legal y políticas internas de la empresa en la cocina, para garantizar que los procesos dentro del mismo cumplan con los parámetros exigidos y así contribuir con la inocuidad de los alimentos.
• Administrar y hacer seguimiento al desempeño del personal a cargo, para garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos.

Salario: $3.055.997 + prestaciones sociales.
Horarios: Domingo a domingo con un día de descanso a la semana. Turnos rotativos de 5: 00 a.m. - 1:00 p.m. 1:00 p.m.- 9:00 p.m. 9:00 p.m.- 5:00 a.m.
Tipo de contrato: Obra labor.
Lugar de trabajo: Medellín.

• · Profesional en gastronomía o afines.
• · 2 años de experiencia en preparación de alimentos.

El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.

Para postular solo necesitas:
1. Postular a la oferta
2. Revisar tu email
3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas

Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.

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