Auxiliar de cocina en Viajero Bacalar

Si buscas algo más que un trabajo, esta vacante es para ti… 🙌💼

Somos un equipo que crea los mejores recuerdos para más de 240 mil viajeros del mundo cada año, valoramos las diferentes formas de pensar, vivir la vida y expresarse libremente. Lo que empezó como un sueño de dos amigos, hoy es una cadena de 29 hostales operando todos los días en 9 países de Latinoamérica.

Estamos buscando a nuestro próximo/a Auxiliar de cocina en Viajero Bacalar 🙌

¿Qué estamos buscando? 🔍

REQUERIMIENTOS:

Técnico o tecnólogo en Gastronomía.
Min 1 año en cargos de cocina.
Manejo en producción de alimentos. Manejo de cocina fría, caliente.
Curso de Manipulación de Alimentos; conocimiento en normas BPM.

¿Cuáles serán tus funciones? 🥇

Este rol tiene como objetivo principal brindar apoyo en los procesos de preparación de alimentos según lo dispuesto en el menú establecido para la unidad de negocio, con el fin de garantizar la producción correspondiente para cada servicio.

FUNCIONES:


Preparación de alimentos y apoyo en las actividades culinarias que sean realizadas en el hostel.

* Preparación de mise an place para el servicio
* Producción de alimentos
* Manejo de cocina fría y caliente.
* Apoyo en preparación de comida del personal.
* Ser ágil a la hora del servicio garantizando la inocuidad y calidad de los productos.
* Organización, almacenaje y rotulación de materia prima


Cumplir con las políticas y procedimientos establecidos de seguridad e higiene
* Apoyo con el aseo de cierre y/o apertura de cocina
* Velar porque su lugar de trabajo se mantenga limpio y ordenado.

¿Por qué ser parte de Viajero es tu mejor opción?  😎

🌎 Trabajarás en la mejor cadena de hostales de Sudamérica.

🤝 Serás parte de un equipo diverso y creativo.

😏 Podrás alojarte gratis en todos los hostales de la cadena.

😍 Contarás con un portafolio de + de 30 beneficios para ti, tu familia y amigos.

❤️‍🩹 Tendrás acceso a terapia, coaching y nutrición en línea.

👌Podrás tomar clases de idiomas 100% gratis.

🍔 Tendrás un descuento en Alimentos y Bebidas en nuestros restaurantes.

🥳 Día de cumpleaños libre.

Queremos ser la cadena de hostales líder en el Continente y nos gustaría contar con un talento como el tuyo… ¿Qué dices? ¿Te esperamos? 🧡 

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